Cobán

Esta región se caracteriza por ser muy montañosa y con una vegetación exuberante. El período húmedo nunca termina ya que se conoce una lluvia ligera durante todo el año llamada Chipichipi.
Esta zona cafetalera es de mucha importancia. El café de esta región tiene un fragancia y aroma singular, con un balance de acidez y cuerpo y presenta una combinación entre suavidad y fineza.